Parim jõulupraad 2014 Rannarootsi Teriyaki seapraad
5. november 2014Parimad jõulutooted 2014 on selgunud
Messi Tallinn FoodFest külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete ja hõõgveini kategooriates. Konkursil võistlesid 48 lihatoodet, 31 pagaritoodet ja 5 hõõgveini.
Jõulutoode 2014 võitjad lihatoodete osas järgmised:
Verivorst - Atria Eesti AS – Maks&Moorits maitselt mahe verivorst suitsupeekoniga
Jõuluvorst – Oskar LT AS – Ahjupadrunid
Verikäkk – Oskar LT AS – Kahe peki verikäkk
Sült – Linnamäe Lihatööstus AS – Sült põdralihaga
Pasteet – Atria Eesti AS – Veisemaksapasteet
Jõulupraad – Rannarootsi Lihatööstus AS – Teriyaki seapraad
Liha üllatustoode – Atria Eesti AS - Maks&Moorits õrnsuitsu sisefilee
Jõulutoode 2014 võitjad pagaritoote kategooriates:
Piparkook – Marmiton AS – Piparkoogisüdamed
Jõululeib – Leibur AS – Leiburi pühade ruks
Jõulusai – Eesti Leivatööstus OÜ – Kaneelipärg
Keeks – Väike Ahi OÜ – Jõulukeeks puuviljadega ja šokolaadiga
Pagari üllatustoode – Eesti Leivatööstus OÜ – Šokolaadi-mousseekook
Parim hõõgvein – Hõõgvein „Riina“, AS Haljas
Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2031 messikülastajat. Kokku hinnati 84 toodet, mis oli välja pandud 25 pakkuja poolt.
Parima jõulutoote konkursi korraldajaks oli Profexpo OÜ.
Võitjatoodete pildid või failid on Profexpo OÜ serveris - hiljemalt 6.11.
ftp://www.profexpo.ee
vhost896f14
TFFpress2014
Profexpo OÜ juhataja
6261347
5011471
www.profexpo.ee/foodfest